De la cuisine de mamie à la caravane du Pays de Vannes.
Tout commence par une pâte à crêpe transmise de génération en génération, préparée dans la cuisine familiale du Morbihan les jours de fête. Sixtine grandit avec ce geste : verser, étaler, retourner.
Sixtine & Solène rénovent une caravane vintage et posent le premier bilig au marché de Baden. Le succès est immédiat : la file d'attente ne désemplit plus les jours de marché.
Un mariage, puis un séminaire, puis un anniversaire : le bouche-à-oreille amène La P'tite Bretonne bien au-delà des marchés. La caravane devient une habituée des jardins et des salles de réception du Pays de Vannes.
Trois rendez-vous fixes chaque semaine, des dizaines d'évènements par an, et toujours la même exigence : une pâte préparée le jour même, un accueil chaleureux, et cet accent breton qu'on ne quitte plus.
Deux Bretonnes, une caravane, et la même passion pour le fait-maison.
La pâte, le bilig, la garniture — la gardienne de la recette de mamie.
L'organisation, les évènements, l'accueil au comptoir — le sourire de la caravane.
Pâte préparée le jour même, aucun raccourci.
On va où les gens sont, on connaît les habitués.
Le Pays de Vannes, la culture locale, jusque dans le vocabulaire.
Décomplexée, généreuse, jamais guindée.
LA P'TITE BRETONNE